Biaform-ProVital-Logo@1XBiaform-ProVital-Logo@1XBiaform-ProVital-Logo@1XBiaform-ProVital-Logo@1X
  • Home
  • PRODUCTS
  • RECIPES
  • Lifestyle
  • Contact
EN
  • NL
  • FR
  • DE
✕

Ingredients (+/- 8 slices of bread)

8 slices ProVital Meergranen

1 can of chickpeas (± 240 g, drained)

1½ tsp harissa

1 tbsp tahini

1 tsp olive oil

1 tbsp lemon juice

1½ tbsp chopped peanuts

1 small spring onion, mainly the green part, finely chopped

1–2 tbsp fresh coriander, roughly chopped (or mint)

Salt and pepper to taste

PREPARATION

  1. Mash the chickpeas in a food processor or with a fork.
  2. Add the harissa, tahini, olive oil, and lemon juice.
  3. Blend briefly until a spreadable consistency, leaving it slightly chunky.
  4. Gradually add water until you reach the desired texture.
  5. Stir in the peanuts, spring onion, and coriander.
  6. Taste and season with salt and pepper if needed.
  7. Store covered in the fridge for up to 3 days.
View other recipes

Lunch with a Crunch: Chickpea, harissa spread with peanut and cucumber

A delicious recipe created by Isabelle Uselli (@picnicpleasures)!

logo-biaform-provital
logo-biaform

kaart-belgie

Want to know more about the makers of your delicious bread?

www.patrobabakeries.com
+32 (0)3 353 06 11
info@patroba.be

logo-vlaamse-overheid
logo-IFS

© 2026 Biaform Provital | Privacy Policy | Cookies | Legal Information
Website by Atelier 64.
    EN
    • NL
    • EN
    • FR
    • DE
      Beheer toestemming

      We gebruiken cookies op deze website om jouw surfervaring te optimaliseren. Door op 'Accepteren' te klikken of gebruik te blijven maken van deze website, ga je akkoord met het plaatsen van alle cookies.

      Functioneel Always active
      De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
      Voorkeuren
      De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
      Statistieken
      De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
      Marketing
      De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een site of over verschillende sites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
      • Manage options
      • Manage services
      • Manage {vendor_count} vendors
      • Read more about these purposes
      Bekijk voorkeuren
      • {title}
      • {title}
      • {title}