1. Den Protein Bun gemäß der Verpackungsangabe backen. Abkühlen lassen und horizontal in zwei Hälften schneiden.
2. Untere Hälfte belegen: Die untere Hälfte des Buns mit der Mayonnaise oder dem Dressing nach Wahl bestreichen. Die Putenbrust (oder Hähnchenbrust) in Scheiben darauflegen.
3. Avocado und Spinat hinzufügen: Die Avocado in Scheiben über der Pute verteilen und mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen. Den frischen Baby-Spinat darauflegen.
4. Fertigstellen: Mit Chiliflocken bestreuen und das Brötchen mit der oberen Hälfte schließen. Sofort servieren.

(Tipp: Möchtest du ein extra dickes Brötchen? Dann lege noch zusätzliche Stücke gegrillte Hähnchenbrust darauf!)